Pimientos de Padron avec chorizo et ail

Pour accompagner un apéritif estival.



Ingrédients :



Une poignée de piments de Padron

Un morceau de chorizo (fort ou doux selon votre préférence)

quelques gousses d'ail

huile d'olive

sel de mer



Préparation :



Chauffer l'huile dans une poêle

Rinceer et essuyer les piments

couper l'ail en lamelles

Couper le chorizo en tranches

Verser le tout ensemble dans l'huile chaude