Pimientos de Padron avec chorizo et ail

Pour accompagner un apéritif estival.



Ingrédients :



Une poignée de piments de Padron

Un morceau de chorizo (fort ou doux selon votre préférence)

quelques gousses d'ail

huile d'olive

sel de mer



Préparation :



Chauffer l'huile dans une poêle

Rinceer et essuyer les piments

couper l'ail en lamelles

Couper le chorizo en tranches

Verser le tout ensemble dans l'huile chaude

reade more... Résuméabuiyad

Petits feuilletés de sardines et tomates cerises

A servir avec l'apéro ou en entrée.



Ingrédients pour 6 personnes :



300 g de pâte feuilletée en rectangle

2 boîtes de sardines à l'huile d'olive

200 g de tomates cerises rouges et jaunes*

1 orange bio

1 jaune d’œuf

thym et romarin

3 brins de basilic

huile d'olive

piment d'Espelette

sel et poivre



Préparation :



Préchauffer le four à 210°

Lavez et coupez les tomates cerises

reade more... Résuméabuiyad