Ingrédients :
quelques tranches de bresaola
roquette
tomates cerises oranges
radis
parmesan
huile d'olive
poivre
Préparation :
Poser les tranches de bresaola sur l'assiette et quelques feuilles de roquette dessus
couper les tomates en 4 et les radis en fines tranches sur la mandoline (attention les doigts !)
Déposer tomates et radis sur la roquette
poivrer (pas de sel, la
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